Plněné papriky a žampiony (PA/PR)

  • papriky
  • žampiony
  • cibule 
  • slanina
  • mleté maso (použila jsem mix)
  • olej nebo sádlo (trochu pod maso, trochu na vymazání zapékací misky)
  • lžíce kečupu nebo protlaku
  • sýr na zapečení (nemusí být)

Na troše tuku osmahneme cibuli, pár plátků nadrobno nakrájené slaniny, nadrobno nasekané nožičky žampionů, které jsme vyřízli z hlaviček (ty budeme plnit). Přidáme melté maso, okořeníme a necháme orestovat. Přidáme lžíci kečupu nebo protlaku. Do vymazané zapékací misky naskládáme přepůlené papriky a vydlabané hlavičky žampionů, naplníme masovou směsí a dáme zapéct. Před koncem můžeme trochu zasypat sýrem.